Éthique

Éthique
Publié le par Sophie Hild

Bientôt la fin du broyage de poussins vivants

Avant, on faisait pondre les poules et on mangeait les poulets. Pour une même race, tous les animaux étaient utilisés. Aujourd’hui, fini la mixité : à force de sélection, nous avons obtenu des races où les poules sont des « machines de guerre » en matière de production d’œufs, avec en contrepartie des mâles maigrelets ne répondant pas aux besoins du marché. Les « poulets » que l’on mange sont des jeunes mâles et femelles de races ayant été sélectionnées pour faire de la chair aussi rapidement et efficacement que possible, au détriment de leur bien-être (fragilité osseuse résultant en fractures, etc.).

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Éthique
Publié le par Nikita Bachelard

Liberté pour les ours !

La détention d’ours en captivité est autorisée en France, dans les zoos évidemment, dans les cirques également, mais aussi par des « montreurs d’ours », c’est-à-dire des dresseurs qui se promènent de commune en commune, souvent à l’occasion de fêtes « médiévales », pour produire un ours en spectacle. Pourtant, nous ne sommes plus au Moyen-Âge !

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Éthique
Publié le par Nikita Bachelard

Le foie gras: une gourmandise au prix de la souffrance

À New York, un nouveau projet de loi municipal pourrait mettre un terme à la vente de foie gras dans la ville. Déposé en janvier par une élue municipale, il prévoit d’interdire la vente de produits issus du gavage forcé d’oiseaux, pour des raisons de souffrance animale. Le conseil municipal devrait se prononcer sur le texte cet automne. Cependant, il s’agit du troisième projet de loi similaire présenté au conseil municipal en huit ans

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