La législation autour du bien-être en abattoirs : une forte prédominance des enjeux économiques, sanitaires et religieux
Si la souffrance animale a été prise en compte dans la législation sur les abattoirs en Europe et en France, les enjeux économiques, sanitaires et religieux empêchent une prise en compte réel du bien-être animal lors de l’abattage.
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