Au sommaire de la revue :
Manger du poisson marin : jusqu’à quand ?
Je reconnus avec horreur l’affreux amas des viscères
et des entrailles de tout le troupeau de Neptune
que les pêcheurs avaient rejeté à la mer.
PAUL VALÉRY Variété III
Droit
3-4 Un droit maladroit
4 Menaces alimentaires ?
5 Abattage des animaux de boucherie : du nouveau ? Sauver le grand hamster; Nuisibles ; Pour le chien unique en Chine
6 La dissection en classe au regard de la loi ; Sanglier sauvé.
Éthique
9 Observation et sauvetage des mammifères marins
10 Cruauté injustifiable au prétexte d’hygiène alimentaire
11-12 Internet et images de sévices sur animaux
12 Happy Horses
13 Un cheval de Troie entre à l’Unesco ; Une vie de chien
14 Unesco : une affaire de faucons
15 Les pêcheurs vieillissent ; Productions intensives, bien-être, mal-être, etc.
16 Élevages de porcs en question ; Cornes de rhinocéros ; Chasseurs écologistes
17-18 Comptes-rendus de
19 lecture.
Sciences
20 Courses à handicap pour manchots ; Actualités des maladies communes à l’homme et à l’animal
21 Les animaux sont-ils sensibles à l’injustice ?
22 Les exploits des tortues marines ; Vautours fauves ; Animaux disperseurs ; Ours blancs et noirs
23 Du nouveau sur les Primates ; Pollinisateurs menacés ; Souris et chiens étonnants dans le monde
24 Espèces bientôt disparues, invasives ou sur le retour ; Quand les oiseaux tombent
25 Comptes-rendus de lecture
Supplément au n°69 avril 2011)