La Fondation Droit Animal, Éthique et Sciences a organisé un colloque international intitulé « Le Bien-être animal, de la Science au Droit », qui s’est tenu à l’Unesco les 10 et 11 décembre 2015. Les vidéos des interventions et les actes de ce colloque sont disponibles. Cet événement fait suite à celui organisé en 2012 : « La Souffrance animale, de la Science au Droit« .
Durant les deux jours de cette manifestation se sont succédés de nombreux représentants du monde de la recherche, des politiques et des juristes venant aussi bien de France, d’Europe que des quatre coins du monde. Parmi eux, nous avons eu l’honneur de recevoir M. Daniel JANICOT, président de la Commission nationale française pour l’UNESCO, le professeur Donald BROOM, premier professeur de bien-être animal au monde ou encore M. Patrick DEHAUMONT, directeur général de l’Alimentation au sein du ministère de l’Agriculture.
Outre son objectif d’information du public sur les connaissances les plus actuelles sur le bien-être animal, ce colloque et ses conclusions appuieront les démarches que la Fondation Droit Animal, Éthique et Sciences conduit afin de renforcer et de préciser la législation et la réglementation visant à préserver le bien-être des animaux, tant auprès des pouvoirs exécutifs et parlementaires français que des instances européennes.
Une vingtaine d’intervenants des pays d’Europe, des Amériques, de l’Océanie, de l’Afrique et de l’Asie y ont été conviés pour répondre à une série de questions concernant le bien-être animal sur 4 thèmes principaux :
- Qu’est-ce que le bien-être animal ?
- Prise en compte du bien-être animal par la législation dans le monde
- Le bien-être animal face aux facteurs socio-économiques et culturels
- Objectifs pour l’avenir
Lire aussi : Tous les colloques de la LFDA
Actes du colloque
Les actes du colloque sont disponibles à la commande. Vous pouvez commander l’ouvrage « Le bien-être animal, de la science au droit » chez l’éditeur L’Harmattan ou auprès de la LFDA.
La version anglaise des actes est également disponible gratuitement en version numérique : Proceedings: Animal Welfare: from Science to Law
Lire aussi : « Le bien-être animal : de la science au droit » par des experts internationaux, éditions L’Harmattan
Programme du colloque
Programme (PDF) – RÉSUMÉS EN FRANÇAIs (PDF) – ABSTRACTS IN ENGLISh (PDF)
Revoir les interventions
Jour 1 – Jeudi 10 décembre 2015
Allocution d’ouverture par le président de la Commission nationale française pour l’Unesco, Daniel JANICOT
Allocation de bienvenue par le président d’honneur et vice-président de la LFDA, Jean-Claude NOUËT
Introduction du colloque par la directrice de la LFDA, Sophie HILD
Qu’est-ce que le bien-être animal ? Ou comment objectiver le subjectif
Histoire brève du bien-être animal
Ian DUNCAN, professeur émérite en bien-être animal, université de Guelph
Comment accéder à la sensibilité des animaux ? Les liens intimes entre émotions et cognition – Télécharger la présentation
Alain BOISSY, éthologue, directeur de recherche, INRA Clermont-Ferrand
Alain Boissy nous parle ici des expériences affectives des animaux, et des méthodes scientifiques utilisées pour mesurer les émotions des animaux. Spécialiste du bien-être des ovins, Alain Boissy est directeur de recherche à l’INRA de Clermont-Ferrand dans l’unité « Herbivores ».
L’évaluation du bien-être des animaux en ferme – Télécharger la présentation
Isabelle VEISSIER, vétérinaire & Raphaëlle BOTREAU, ingénieur agronome, UMR Herbivores, INRA Clermont-Ferrand
Isabelle Veissier, vétérinaire et directrice de l’unité de recherche « Herbivores » à l’INRA de Clermont-Ferrand, nous parle ici de l’évaluation scientifique du bien-être des animaux en ferme et de la méthode « Welfare Quality(R) ». Présentation préparée avec Raphaëlle Botreau, chargée de recherche à l’INRA de Clermont-Ferrand.
Le poids des mots/maux : différences sémantique et traductologique entre bien-être et bientraitance animale – Télécharger la présentation
Astrid GUILLAUME, sémioticienne & Sonja WANDELT, angliciste, université Paris-Sorbonne
Astrid Guillaume nous parle des différences sémantique et traductologique entre bien-être animal et bientraitance. Gros plan sur sur les définitions et expressions-clés de la protection animale qui, mal employés et mal traduits, cautionnent et encadrent légalement la souffrance animale au lieu de la supprimer.
À quels animaux s’applique le bien-être animal dans le droit et pourquoi ?
Thierry AUFFRET VAN DER KEMP, biologiste, ancien ingénieur de recherche – Télécharger la présentation
Quels animaux doit-on protéger dans le droit ? Les animaux sont-ils tous sensibles ? Quelle définition de l’animal le droit propose-t-il, et quelles en sont les implications pour la protection de l’animal ? Le zoologiste marin et ancien chef du département des sciences de la vie du Palais de la Découverte nous propose ici de réfléchir au sens des mots utilisés pour décrire les animaux dans nos textes réglementaires et de lois, ainsi que dans plusieurs autres pays du monde.
Prise en compte du bien-être animal par la législation dans le monde : globalisation et disparités
Législation européenne : état des lieux, contrôles, stratégies pour le futur – Télécharger la présentation
Denis SIMONIN & Andrea GAVINELLI, unité bien-être animal, DG de la santé et des consommateurs, CE, Bruxelles
L’Union européenne possède un vaste ensemble de dispositions législatives en matière de bien-être animal, et les traités de l’UE reconnaissent l’animal comme être sensible. Denis Simonin, vétérinaire officiel à la DG santé et sécurité alimentaire à la Commission européenne, nous parle de l’état actuel des textes européens et des stratégies pour l’avenir.
Normes juridiques et bien-être animal dans les pays d’Europe
Muriel FALAISE, maître de conférences en droit privé, université de Lyon 3
Muriel Falaise nous parle de la protection juridique de l’animal au cours des derniers siècles et compare les textes de plusieurs pays européens.
Bien-être animal en Amérique du Sud : état des lieux
Ana Paula DE OLIVEIRA SOUZA & Carla F. M. MOLENTO, Professor of animal welfare, Animal Welfare Laboratory, Federal University of Paraná, Curitiba
Le Pr Carla F. M. Molento, vétérinaire et professeur de bien-être animal à l’université de Parana, Brésil, fait l’état des lieux du bien-être animal en Amérique centrale et du sud et souligne le besoin d’amélioration de la protection des animaux pendant le transport et l’abattage. Présentation préparée avec Ana Paula de Oliveira Souza et Luana Oliveira Leite, université de Parana.
Pourquoi les mesures de protection animale américaines n’accrochent pas toujours et comment y remédier ?
Mariann SULLIVAN, adjunct professor of animal law, Brooklyn Law School and Cardozo Law School, New York & Taimie L. BRYANT, professor of law, UCLA School of Law
Bien-être animal en Afrique : poids des traditions culturelles, défis et perspectives
Nenene QEKWANA, Faculty of Veterinary Science, University of Pretoria, Cheryl M.E. McCRINDLE, School of Health Systems and Public Health, University of Pretoria & Beniamino CENCI-GOGA, School of Veterinary Medicine, University of Perugia
Le bien-être animal en Asie : points faibles et forts spécifiques, tendances et objectifs futurs – Télécharger la présentation
Quaza NIZAMUDDIN, Deputy director-general of veterinary services, Malaysia & Abdul RAHMAN, President of the Commonwealth Veterinary Association, retired Dean of the Bangalore Veterinary College, Bangalore
Jour 2 – Vendredi 11 décembre 2015
Allocution de bienvenue par le président de la LFDA, Louis SCHWEITZER
Le bien-être animal face aux facteurs socio-économiques et culturels
Coûts et bénéfices du bien-être animal – Télécharger la présentation
Alan TILBROOK, Chief of Research, Livestock & Farming Systems, South Australian Research and Development Institute, Adelaide & Paul H. HEMSWORTH, Animal Welfare Science Centre, Faculty of Veterinary and Agricultural Sciences, The University of Melbourne, Parkville, Victoria
L’incidence du commerce international sur les normes de bien-être animal
Katherine MERCIER, juriste en droit de l’agriculture et droit international
Qui souhaite une amélioration du bien-être animal ? Analyse de la demande sociétale
Mara MIELE, sociologue et économiste, Université de Cardiff
Taille des élevages et bien-être animal
Daniel M. WEARY, Animal Welfare Program, University of British Columbia, Vancouver
Initiatives émanant du monde de l’élevage
Jean-Louis PEYRAUD, responsable du GIS « Elevage demain », unité PEGASE, INRA Saint-Gilles
Jean-Louis Peyraud nous parle des initiatives et réalisations des éleveurs pour répondre à l’enjeu du bien-être animal en élevage, d’élevage de précision et d’agro-écologie. Présentation préparée avec Luc Mirabito de l’Institut de l’Elevage et Isabelle Veissier de l’INRA de Clermont-Ferrand.
L’information du consommateur complémente la législation du bien-être animal
Sara WEHRLI, zoologue, directrice du service Faune sauvage, Protection Suisse des Animaux
Objectifs pour l’avenir : trouver des alternatives, pallier les manques
Les pratiques douloureuses et autres atteintes au bien-être juridiquement acceptées – Télécharger la présentation
Donald M. BROOM, professeur émérite de bien-être animal, université de Cambridge
Importance du milieu de vie pour le bien-être des animaux maintenus en captivité : comportement et enrichissement
Cédric SUEUR, éthologiste, maître de conférences à l’université de Strasbourg & Marie PELE, éthologiste, directrice cabinet d’expertise et de recherche en bien-être et comportement animal
Cédric Sueur nous parle de l’importance du milieu de vie des animaux pour leur bien-être, avec des exemples d’enrichissement, par exemple pour les animaux sauvages captifs. Présentation préparée avec Marie Pelé, éthologiste, du bureau de consultation en comportement et bien-être animal Ethobiosciences.
Stratégie nationale du bien-être animal
Patrick DEHAUMONT, directeur général, Direction Générale de l’Alimentation, Ministère de l’Agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt
Le bien-être animal, le droit et l’éthique. Conclusion.
Louis SCHWEITZER, président de la LFDA
Louis Schweitzer propose une réflexion sur l’éthique de l’élevage en conclusion du colloque. Président du comité d’éthique de l’INRA-CIRAD jusqu’en 2015, ses propositions se nourrissent d’expertises françaises mais également allemandes, où un comité scientifique au ministère de l’Agriculture a rendu des conclusions sur la non-viabilité de nos systèmes d’élevage actuels pour des raisons sociales et éthiques.
Inscriptions (terminées)
Le colloque était ouvert gratuitement au public sur inscription. Une vérification de l’identité était effectuée à l’entrée par les services de l’Unesco.
Compte tenu du nombre limité de places disponibles, une priorité était donnée aux donateurs de la Fondation Droit Animal, Éthique et Sciences, aux juristes et aux scientifiques concernés par la vie animale (enseignants, chercheurs, praticiens et étudiants), aux parlementaires et représentants d’instances ministérielles concernés par l’animal, aux représentants des professions en lien avec l’animal (éleveurs, pêcheurs, directeurs et soigneurs de parcs zoologiques et aquariums, responsables d’animaleries, journalistes, responsables d’ONG de protection animale et de préservation de la faune sauvage), ainsi qu’aux bénévoles de la LFDA.
